A介绍
B握手
C问候
D以礼貌称呼
（单选题）
服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。
答案解析
开餐前（）分钟，迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）
酒吧服务中，当客人杯中的酒水剩（）时，需为客人添加酒水。
当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）。
（简答题）
当客人谈话时，而你又有急事告诉客人怎么办？
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
当客人表示感谢时应该说“（）”。
当男女客人同时到达时，要（）。
