A细菌性食物中毒
B化学性食物中毒
C有毒动植物性食物中毒
D真菌毒素性食物中毒
（单选题）
霉变甘蔗中毒的有毒物质是（）
答案解析
对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪项是正确的（）
引起霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉产生的3一硝基丙酸主要损害人体的（）
腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）。
河豚鱼引起的食物中毒属于（）。
木薯引起的食物中毒属于（）。
（多选题）
凉菜易引起食物中毒的原因包括（）。
下列食品中，容易引起食物中毒的是：（）
因食品受到污染引起的食物中毒是（）
