A依墙壁或结构支柱堆放
B不影响照明
C不阻碍出入口
D不超过最大安全负荷
（单选题）
下列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）
答案解析
右列有关烘焙产品之包装叙述何者不正确（）
有关蛋糕之充氮包装，以下叙述何者为非（）
下列几种面粉产品，何者含有最高之纤维素（）
使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（）
液体蛋是很方便的烘焙材料，下列叙述何者为正确（）
调理面包使用之蔬菜应洗涤，杀菌后才使用下列各项何者为正确（）
下述包装材料，何者之香气保存性最佳（）
提高食品保存性之原理何者为误（）
