A餐厅门口
B就餐台边
C餐厅里面
D餐厅外面
（单选题）
宴会开始前，宴会主管人员和迎宾员提前在（）迎候宾客。
答案解析
大型宴会活动（特别是冬、春两季）要设立专人管理的（），为客人提供方便。
大型宴会为了宾主出入席方便，应留有一条通道，正确的选项是（）。
对急躁型宾客，服务员要（）。
对稳重型宾客，服务员要（）。
对活泼型宾客，服务员要（）。
对忧郁型宾客，服务员要（）。
10人位中餐宴会上菜应在主人右（或左）侧第（）位客人之间进行。
服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。
