(单选题)
用微波炉解冻食品宜用()火,以免食物受热不均产生部分已熟、部分还未解冻的现象,同时也可节省电力。
A高;
B中;
C低;
D中偏高
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
用微波炉烹饪冷冻的食物时,不用解冻直接开始烹饪即可,可节省电力消耗。
(单选题)
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
(判断题)
一般不用微波长时间解冻防止食物表面部分先熟。
(单选题)
一般来说,味厚的滋补药,宜用什么火煎?()
(判断题)
用微波炉烹调较干食物前,可先在食物表面喷洒少许水分以提高微波炉效率,节省用电。
(单选题)
国家质量监督检验检疫总局最新颁布的《食品标识管理规定》已于2008年9月1日起正式施行,规定称四类食物可以免标注保质期,除下列的哪种食品_______。
(单选题)
微波炉在用()烹饪食物时能效最高。
(单选题)
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。
(判断题)
烹调食物前,在食物表面沾有少许水份会降低微波炉的效率,不利于节电。