（判断题）
食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一，简述在选择营养强化剂时，应考虑的内容。
（判断题）
由于强化食品的营养价值高于普通食品，因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
（单选题）
根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。
（判断题）
以硫酸亚铁为营养强化剂强化食品时，其铁含量应以二价铁离子计强化量。
（多选题）
根据膳食营养目标，配餐应考虑的基本原则是（）。油脂常用的评价指标有（）。
（多选题）
某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品，应考虑的内容包括（）
（单选题）
关于营养强化剂的剂量，原则上应充分考虑营养强化剂类型和食用量的关系，确保（）的一体性。
（单选题）
根据中华人民共和国国家卫生标准，营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的（ ）为宜。
（多选题）
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
