（单选题）
餐饮产品创新的“灵魂”，是要做到适应当地的口味特点和（）。
A饮食文化习惯
B菜肴特色
C社会环境
D经济发展
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）是整个服务工作的灵魂人物，处于餐饮企业组织中上下沟通、前后沟通的关键岗位，直接影响到餐饮企业经营目标的实现。
（单选题）
礼貌服务表现在餐饮服务人员的（）上，即要做到诚恳、热情、和蔼、耐心。
（多选题）
餐饮产品的质量包括（）
（单选题）
作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。
（单选题）
餐饮产品与其他行业产品相比，存在许多特殊性，主要是因为（）。
（多选题）
影响消费者作出消费决策的因素除餐饮企业产品和服务外，还有（）
（单选题）
产品与服务的（）是餐饮娱乐业质量管理与成本控制的基础。
（单选题）
餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。
（单选题）
餐饮娱乐产品的开发与经营要坚持（）的指导思想，把食品卫生、娱乐康乐活动的安全问题、治安问题时刻放在心上。
