A肝脏的解毒功能
B肾脏的滤过功能
C小肠的吸收功能
D肾脏的浓缩功能
E小肠的分泌功能
（单选题）
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）
答案解析
（多选题）
《中国居民膳食指南》对幼儿膳食的特殊建议是（）
中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）
无渣膳食总的目的是（）
膳食锌最好的食物来源是（）
膳食铁的最好来源是（）
用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）
膳食纤维是（）
膳食纤维最好的食物来源是（）
