（名词解析）
头香
答案解析
（判断题）
头香是香精的特征香韵
（单选题）
香精成分中的头香一般选用（）的香料。
（填空题）
根据香料的挥发度，确定香精组成的比例，一般头香香料占20～30%，体香香料占35～45%，基香香料占（）。
