A对
B错
（单选题）
VB2是何辅酶之成分?（ ）
答案解析
洋葱所含的环蒜氨酸含硫氨基酸等化合物，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的（）升高， 改善动脉粥样硬化
（多选题）
食品安全评价的急性毒性试验包括（）。
食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。
塑料制品的主要卫生问题是（），具有一定的毒性。
塑料制品的主要卫生问题是（ ），具有一定的毒性。
（判断题）
二恶英的毒性是氰化钾的1000倍
铅的毒性主要是损害消化系统、造血系统和肾脏。
黄曲霉毒素一般在（）℃时发生裂解，毒性被破坏。
