（单选题）
晚期食管癌患者食管完全阻塞时，宜选用（）。
A流质膳食
B增加食管下端括约肌压力的食物，如牛奶
C用中链脂肪酸代替部分长链脂肪酸
D肠外营养
E软食或要素膳食
正确答案
答案解析
1.应减少脂肪摄入量，病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。2.能进食的尽量进食高蛋白、含维生素丰富的食物，不能进食的医生会通过肠外营养（即给患者在静脉内输入氨基酸、葡萄糖、脂肪、维生素、矿物质、水）来改善营养状况，使患者有较好的体质接受手术。
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