（单选题）
饭店一般在期末需存量中加上保险储备量，通常是增加订购期内需要量的（）。
A20%
B50%
C100%
D150%
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（）
（单选题）
饭店商品与一般商品比较，具有生产与（）同步的特点。
（单选题）
饭店商品与一般商品比较，具有生产与消费（）的特点。
（单选题）
五星级饭店咖啡厅营业时间一般不少于（）小时。
（单选题）
四（五）星级饭店送餐部一般提供全天（）小时服务。
（单选题）
三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于（）小时服务。
（单选题）
饭店和一般企业（），它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。
（单选题）
饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。
（单选题）
根据餐厅的餐位数和开餐次数来推算仓库面积。通常每天每个餐位每供应一餐约需仓库面积0.1平方米。假如某饭店有500个餐位，日均供应三餐，则该饭店所需的仓库面积为（）平方米。
