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(简答题)

简述甾体皂苷元的主要结构类型。

正确答案

甾体皂苷的皂苷元基本骨架属于螺甾烷的衍生物,依照螺甾烷结构中C25的构型和环的环合状态,可将其分为四种类型。
①螺甾烷醇类,C25为S构型。
②异螺甾烷醇类,C25为R构型。
③呋甾烷醇类,F环为开链衍生物。
④变形螺稍烷醇类,F环为五元四氢呋喃环。其中常见的是螺甾烷醇和异螺甾烷醇,两者互为异构体,常常是共存于植物体,由于25-R型较稳定,因此25-S型极易转化为25-R型,基本结构如下。

答案解析

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