乙烯作用:
a、促进成熟、促进跃变型果实成熟;
b、拮抗物(Ag,、CO-、1-MCP)
c、可提高非跃变型果蔬呼吸强度,促进叶绿素破坏,多糖水解。
乙烯功能(作用机理):
a、提高细胞膜抗性;
b、促进RNA与蛋白质合成;
c、提高酶活性;
e、乙烯与受体结合
(简答题)
简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响
正确答案
答案解析
略
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