A植物性原料
B动物性原料
C谷物类原料
D蔬菜类原料
（单选题）
冷水初步热加工不适宜加工下列哪种原料（）
答案解析
初步热加工按加工方法的不同，又可分为冷水加工法、沸水加工法和（）
热油初步热加工的方法适宜加工下列哪种原料（）。
下列哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）。
牛骨适宜用下列哪种初步热加工方法加工处理（）。
热油初步热加工的方法时适宜加工下列哪种原料（）
牛骨适宜用下列选项哪种初步热加工方法加工处理（）
下列选项中哪种蔬菜适宜用热油初步热加工的方法加工（）
