A果肉厚，味甜微酸
B果肉薄，味甜微酸
C果肉厚，味淡
D果肉薄，味淡
（单选题）
黄瓜按果实形状可分为四类，肉质脆嫩，味清香，品质最好的是（）。
答案解析
包子椒黄绿色，（），味淡，品质较次。
（判断题）
叶绿素是存在于植物体内的一种绿色色素，它使蔬菜和未成熟果实呈现红色。
灯笼辣椒果实呈扁行或圆筒形，果实大，果实基部凹陷；颜色有绿，红或黄，（）。
制作海鲜串的要把青椒（）
制作海鲜串要加少量青椒。
青椒原产于南美，（）传入我国，现已普遍栽培。
用“炒”烹制的菜肴有清炒虾仁、青椒肉丝、（）等。
“荔枝腰花”中配料笋尖、青椒的形状，较适宜的是（）。
