首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

鸡尾酒杯通常呈倒三角形或(),容量为3.5盎司,专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

A梯形

B山形

CT形

DS形

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    鸡尾酒杯通常呈倒()或梯形,容量为3.5盎司,专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

    答案解析

  • (多选题)

    鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但()。

    答案解析

  • (单选题)

    调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。

    答案解析

  • (填空题)

    鸡尾酒杯可以是各种形状的异形杯,但不可用塑料杯、一定是高脚杯,便于手握、不带任何()和色彩。

    答案解析

  • (单选题)

    为客人斟酒服务时,香槟酒或气泡酒先斟倒至酒杯的1∕3,再续斟至()分满。

    答案解析

  • (单选题)

    通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。

    答案解析

  • (单选题)

    西餐中的鸡尾汁呈粉红色,肥润略酸辣,微()

    答案解析

  • (单选题)

    鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行,时间一般不超过(),目的是等待宴会宾客,同时使宾客相互认识和交流信息。

    答案解析

  • (填空题)

    西餐酒具按质地可划分为()酒杯、玻璃酒杯、瓷酒杯等多种。

    答案解析

快考试在线搜题