（简答题）
脂溶性维生素和水溶性维生素各有什么特点？
答案解析
（单选题）
引起视力下降的脂溶性维生素是（）
水溶性维生素的概念是什么？
能溶于脂肪的维生素称脂溶性维生素，下列哪些属于脂溶性维生素（）
比较脂溶性和水溶性维生素的代谢特点。
（多选题）
脂溶性维生素的预处理方法有（）。
下列不属于脂溶性维生素的是（）。
脂溶性维生素主要包括：（）。
