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(单选题)

酸水解法测脂肪含量时,加入(),使糖有机酸等物质溶解留在水相中。

A石油醚

B乙醇

C乙醚

D盐酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    酸水解法测脂肪含量中,加乙醇的作用是()。

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    用酸水解法测定饮料中的脂肪含量,加入石油醚的作用是()

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