（单选题）
客人来到餐厅后，迎宾员首先应热情问候客人，确认客人的（），然后引领客人到位。
A身份
B官衔
C姓名
D预订
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
餐厅已满员时迎宾员应对客人说（）。
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迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。
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遇到雨雪天气，为方便客人餐厅应（）。
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竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）
（单选题）
迎宾员拉椅让座时应站在椅背（），双手握住椅背的两侧，后退半步的同时将椅子拉后半步，示意客人入座。
（单选题）
餐厅服务员为客人送洗的衣服，应该在（），送还给客人。
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餐厅客人打架，以下处理不正确的是（）。
（单选题）
餐厅不为客人长期保管食物，是为了（）。
（单选题）
餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。
