（多选题）
豆浆主要生产工艺流程包括（）
A选料
B浸泡
C制曲
D磨浆
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾（）分钟以上
（判断题）
为预防豆浆中毒，需将豆浆在“假沸”后保持沸腾3分钟以上。
（单选题）
四季豆和豆浆属于（）。
（多选题）
膨化食品包括以谷物（）等为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的酥脆食品。
（单选题）
食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括（）环境。
（单选题）
绿茶加工的基本生产流程是，鲜叶杀青、（）、干燥。
（单选题）
在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）
（单选题）
允许（）膨化食品从半成品加工成品的生产形式，必备生产设备、基本生产流程、生产场所的要求应符合细则相应规定。
（多选题）
食品生产企业检验类型包括（）
