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(多选题)

适合于测定食品中抗氧化剂二丁基羟基甲苯(BHT)的方法有()

A密度计法

B分光光度法

C气相色谱法

D重量法

E原子吸收法

正确答案

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答案解析

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  • (简答题)

    简述BHT(二丁基羟基甲苯)的使用范围。

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  • (简答题)

    指出在下卤化反应中所用的试剂中,哪些是亲电试剂?哪些是亲核试剂?哪些是自由基试剂? (1)PCl3(芳环侧链氯化催化剂); (2)PCl3(氯原子置换羟基反应剂); (3)HBr(溴置换醇羟基反应剂); (4)HBr(丙烯制2-溴丙烷反应剂); (5)HBr(丙烯制1-溴丙烷反应剂); (6)Cl2(石蜡氯化反应剂); (7)Cl2(甲苯环上取代氯化反应剂); (8)Cl2(甲苯侧链取代氯化反应剂)。

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  • (判断题)

    乙酰化法适合所有羟基化合物的测定。

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  • (单选题)

    醇中的羟基在酰化过程中,易脱水生成(),难以用酰化成酯法测定,但是以三氟化硼为催化剂的乙酸-三氟化硼乙酰化法则使用。

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  • (简答题)

    简述BHA(丁基羟基茴香醚)的使用范围。

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  • (单选题)

    下列哪种漆需要测定固化剂中游离甲苯二异氰酸酯(TDI)的含量?()

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  • (填空题)

    工业上应用的聚乙烯抗氧剂为:()。催化剂主要是氧和过氧化物,目前后者为主,常用的有过氧化二叔丁基、过氧化十二烷酰、过氧化苯甲酸叔丁酯,过氧化3,5,5-三甲基乙酰等。

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  • (填空题)

    GB18583-2001中TDI的测定方法适用于游离甲苯二异氰酸酯含量大于()的室内建筑装饰装修用()胶粘剂。

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  • (填空题)

    在酸性催化剂存在下,以混合丁烯中的()为原料,与()进行烷基化反应制得甲基叔丁基醚。

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