（单选题）
木质的菜墩多用榆树、柳树和（）材料制成。
答案解析
木质的砧墩多用榆树、柳树和（）等材料制成。
（判断题）
银针多用绿豆芽制成。
面点的案板多用木板和（）等为原料制成。
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
转通的广式月饼模、绿豆糕印等多用（）制成，模的花纹图案种类丰富。
漏勺用铁（）等金属材料制成。
各种擀面用具多是木质材料制成，（）
各种擀面用具多是用（）材料制成，圆而光滑。
