A浸发
B浸焗发
C炸浸发
D浸焗煲发
（单选题）
发鱼唇属于（）方法来涨发加工。
答案解析
适宜涨发海带的加工方法是（）
广肚是属于（）的涨发加工方法
在涨发海参时，可用（）方法达到切配加工、烹调以及食用的要求。
（填空题）
适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是用水焖制、食碱溶液浸泡、（）。
（判断题）
干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程。
（简答题）
什么是干货原料涨发加工？
适宜采用使用油涨发加工的干货原料是（）
下列内容，符合鹿筋涨发加工的选项是（）。
