A竞争价格采购
B分类采购
C成本加价采购
D集中采购
（多选题）
餐饮企业采购目标主要有（）
答案解析
标准采购规格的作用有（）
采购人员的素质要求有（）
康乐休闲主要包括以下（）形式
常见的班次安排形式有（）
（单选题）
采购次数频繁，常需要每天采购的食品原料适用（）
套菜菜单的基本特征有（）
库房领发料的基本要求有（）
餐桌服务式餐厅的基本特征有（）
