A含量较低
B营养价值很低
C人体吸收率较高
D主要存在于蛋清中
E以上都不正确
（单选题）
对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）
答案解析
鸡蛋中哪种成分干扰蛋中铁的吸收（）
贫血患者选择富含铁的食物，鸡蛋并非最好的来源，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低，因为含有干扰物质（）
以下关于鸡蛋的叙述错误的是（）
（多选题）
下面对于M蛋白的叙述正确的是（）
对于炭疽芽孢杆菌，叙述正确的是（）。
对于淋病患者随访叙述不正确的是（）
对于促胃液素（胃泌素）的叙述，正确的是（）
