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(多选题)

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有()。

A川菜系

B闽菜系

C粤菜系

D鲁菜系

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

闽菜不在传统的四大菜系之列。

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