A奶油汤
B牛尾浓汤
C红菜汤
D蔬菜丝清汤
（判断题）
奶油汤起源于法国。
答案解析
（单选题）
奶油汤起源于（）
（多选题）
山东菜起源于春秋时期的（）。
奶油汤起源于英国。
江苏菜起源于春秋时期的（）。
宫廷菜起源于夏初，延续到（）。
中国筵席起源于（）。
素材起源于寺院，以后才逐渐发展到（），饮食业也有独立的素菜馆。
（填空题）
人类的祖先原本过着生吞活剥、茹毛饮血的原始生活，后来才发明了烹调。烹起源于（）的利用。
