A法式
B英式
C美式
D俄式
（填空题）
法国菜肴常用的调味品有香草、（）
答案解析
（单选题）
广东人的调味以（）为主，酸辣次之。
法国菜肴常用的调味品有（）草、丁香。
蚝油是（）特有的调味料。
（简答题）
调味的方法主要有哪几种？
法国菜中调味用（）较重。
中餐零点方桌摆台，调味架放在（）的右侧。
（）酱油是美国人最常用的调味品。
每个朝鲜族家庭必备的调味品是（）。
