（单选题）
创新菜点主要有三种类型，即全新的菜点、改进的菜点和（）
A加工的菜点
B制作的菜点
C仿制的菜点
D传统的菜点
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
创新菜点主要有三种类型，即全新的菜点、改进的菜点和（）。
（单选题）
创新菜点主要有三种类型，即（）、改进的菜点和仿制的菜点。
（单选题）
创新菜点主要有三种类型，即（）、改进的菜点和仿制的菜点。
（单选题）
评价创新菜点，首先要看它是否具备一般优质菜点的（），即菜点的色、香、味、形、器、营养、卫生。
（判断题）
菜点研发创新的内容主要有选料和火候等两个方面。
（判断题）
菜点研发创新的策略主要从个人创新策略和引进创新策略两个方面来考虑。
（单选题）
传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。
（单选题）
传统菜点是创新菜点的（），创新菜点是传统菜点的发展。
（判断题）
传统菜点是创新菜点的基础，创新菜点是传统菜点的发展。
