A因麦子受镰刀菌感染所致
B毒素对热稳定，一般烹调方法难以将其破坏
C用稀释法使病粒的比例降低可达到一定的预防效果
D以上都是
（单选题）
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）
答案解析
（判断题）
赤霉病麦也叫昏迷麦。
关于食品再加热，哪种说法不正确（）
（多选题）
根据《食品安全法》的规定，下列关于食品广告的哪种说法是错误的（）
关于食品添加剂，下列说法正确的有（）
下列关于非法添加剂说法正确的有（）
沙门氏菌的检验，下列哪种说法正确的（）
下列关于预包装食品的标签说法正确的是（）
下列关于高压蒸汽灭菌锅说法正确的是（）
