（简答题）
厨房员工考核与评估
正确答案
指通过一定的渠道、采取一定的程序与方法对厨房员工工作表现及对企业贡献大小的发现和记录。通过考核与评估，可以激发员工工作的积极性，提高工作效率。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
厨房人力资源管理包括绩效考核，各种评估考核不应强调个人才能，而应侧重员工的（）。
（单选题）
以厨师的各项工作和工作表现的统计数据作为评估考核的依据，这种厨房员工评估方法称为（）
（单选题）
对厨房员工进行评价，厨房管理人员不与其他工作比较直接对每位厨师作出评估。这种方法是（）
（单选题）
厨房员工考核是厨房管理的基础工作之一，做好考核工作要具备三项基本前提。下列不属于厨房员工考核前提的选项是（）
（简答题）
简述厨房员工日考核、月考核的重点。
（简答题）
厨房员工日考核、月考核的重点有哪些？
（多选题）
对员工工作的考核与评估可以采用如下方法（）。
（单选题）
厨房日考核即逐日对厨房员工进行工作表现、工作质量的考察和记录，做好厨房日考核工作要具备三项基本要求。不属于厨房员工日考核要求的选项是 （）
（单选题）
厨房员工月考核的重点是（）
