（判断题）
茶叶嗅香气时，要求每次嗅的时间不宜过长，每个吸香进程最好是5-6秒钟，过久容易失去嗅觉的灵敏度。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤，通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的（）。
（单选题）
防止茶叶陈化变质应避免存放时间过长，含水量过高，高温和（）。
（判断题）
红茶开汤后应先看汤色后嗅香气，绿茶则先嗅香气后看汤色（）
（单选题）
评茶嗅香气最适合的叶底温度是（）。
（单选题）
茶叶冲泡时，（）不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
（单选题）
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
（单选题）
品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。
（填空题）
茶叶的内质审评包括香气、汤色、（）、叶底四项。
（单选题）
湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后（），香气稍低。
