(单选题)
果冻必备的生产资源中生产场所要求是:生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。
A溶胶车间
B包装车间
C灌装车间
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
果冻生产必备的生产设备有:1)煮料罐;2)();3)杀菌设备;4)冷却设施(如水冷、风冷);5)生产日期/批号标注设施。
(单选题)
生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。
(单选题)
果冻生产关键控制环节有:1)原辅材料及包装材料的控制;2)生产场所卫生管理;3)管道设备清洗控制;4)灌装、封口控制;5)()。
(单选题)
凝胶果冻产品标签应标注产品名称、净含量、生产者和销售者的名称和地址、生产日期和保质日期、产品标准号、()。
(单选题)
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得()的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得()的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得()的许可
(单选题)
下列()属于糕点生产企业必备的出厂检验设备。
(单选题)
()以上质量技术监督部门根据已经取得的违法嫌疑证据或者举报,认为取得食品生产许可证的企业存在应当依法吊销食品生产许可证行为的,要立即暂扣其生产许可证。
(单选题)
食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。
(单选题)
《食品生产加工企业必备条件现场核查表》中“质量控制”中有以下哪一个核查项目()。