（多选题）
餐饮产品的质量包括（）。
A服务质量
B菜肴质量
C产品本身的质量
D外围价值
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
采购成本影响餐饮产品质量的因素是人工采购成本和（）
（单选题）
产品与服务的（）是餐饮娱乐业质量管理与成本控制的基础。
（简答题）
餐饮产品的定价方法包括哪些？
（填空题）
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（单选题）
正确理解餐饮产品是制定产品策略的基础。整体餐饮产品指的是（）
（单选题）
餐饮产品价格的制定应遵循的原则是（）
（单选题）
餐饮企业菜点产品价格确定的原则是（）
（填空题）
餐饮产品的价格由直接成本和（）两部分组成。
（简答题）
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