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(单选题)

亲水性是乳化剂的一个重要指标,常用HLB值表达,即()。(a-亲水基部分的相对分子质量;b-乳化剂的相对分子质量)

A HLB=20a/b

B HLB=20b/a

C HLB=20ab

D HLB=20a2/b

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    乳化剂的HLB值愈低则亲水性、亲油性均愈强。

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  • (填空题)

    乳化剂的HLB值愈低则()愈强。

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    乳化剂的HLB值愈低则()。

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