羊毛纤维是α-角蛋白，其基本结构是α-螺旋构象的多肽链，其螺距为0.54nm。在湿热条件下，羊毛的多肽链会伸展成为β-折叠构象的多肽链，相邻R基团之间的距离为0.7nm，因此羊毛纤维就拉长了；而干燥后羊毛纤维又会从β-折叠构象变回α-螺旋构象，因此就缩短了。
丝制品中的主要成是β-角蛋白（丝心蛋白），它的基本结构是β-折叠构象的多肽链，水洗和干燥后其构象都无大的变化。
（简答题）
羊毛衫等羊毛制品在热水中洗涤会变长，干燥后又收缩；而丝制品进行同样处理后不收缩，这是什么原因？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
羊毛衫等羊毛制品在热水中洗后在电干燥器内干燥，则收缩。但丝制品进行同样处理，却不收缩。如何解释这两种现象？
（简答题）
羊毛洗涤剂有哪些种类？使用时有什么要求？
（填空题）
羊毛炭化方法有（）、（）、（）等。
（填空题）
羊毛纤维的前处理有（）、（）、（）、（）等过程。
（单选题）
食盐、元明粉在酸性染料染羊毛、丝绸中的作用为（）
（单选题）
羊毛纤维的质量与羊毛在羊体上生长部位有关，品质最好羊毛分布在羊体的（）。
（简答题）
在羊毛初加工中，选毛、洗毛、炭化的目的是什么？炭化的原理是什么？
（填空题）
根据羊毛纤维在自然状态下的卷曲形状，可将羊毛卷曲分为（）、（）、（）三类。
（简答题）
元明粉在直接染料染棉纤维、匀染性酸性染料染羊毛中各起什么作用，分析其作用原理。
