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(单选题)

预防四季豆食物中毒的方法是:烹饪时先将四季豆放入开水中烫煮()以上再炒,烹饪时必须烧熟煮透。

A10分钟

B20分钟

C30分钟

D40分钟

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。

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