（单选题）
鸡尾酒调制中，习惯使用（）、食指和无名指夹起量杯。
A左手中指
B左手无名指
C右手中指
D右手无名指
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
开瓶后立即用左手中指和食指与（）夹起量杯是鸡尾酒调制中量酒的要求。
（单选题）
鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时，须考虑使用（）调制。
（填空题）
根据生产方法，习惯上将酒分成三大类即（）、（）、（）。在调制鸡尾酒时一般常以（）作基酒，（）作调香调甜的辅料。
（判断题）
调制鸡尾酒使用蛋清，目的是为了增加酒的味道和泡沫，因此鸡蛋必须新鲜。
（单选题）
鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。
（单选题）
当鸡尾酒调配成分中含有牛奶和鸡蛋时，首先考虑选用（）调制。
（判断题）
一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
（名词解析）
写出鸡尾酒“青草蜢”的原料配方、使用杯具、装饰物、调制方法及操作过程。（6分）
（填空题）
调制鸡尾酒常用的方法有（）、（）、（）和（）。
