A洗菜池与洗手池分开
B墩布池与餐具消毒池分开
C洗肉池与洗手池分开
D洗肉池与洗菜池分开
(多选题)
关于食品工具、容器的要求,提法正确的是()。
答案解析
(单选题)
关于废弃物容器设施要求表述正确的是()。
关于专间操作人员的要求,下列说法正确的是()
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是()。
(判断题)
过水池要求使用流动水。
关于食品加工间的设施要求,以下说法不正确的是()。
关于食品中水分、干燥失重的测定方法,哪些说法正确?()
关于烧烤食品的加工操作要求,以下表述正确的包括()。
关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。