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(简答题)

简述生物物质分离的四个基本步骤。

正确答案

1.细胞及不溶性物质的去除因为发酵终止时,发酵液中总是混杂有固体物,所以细胞及不溶性物质的分离是提取发酵产品的重要步骤
2.产品的提取和浓缩主要任务是提高产品浓度和纯度。去除与产品性质有较大差异的物质。蒸发、沉淀、萃取和吸附为典型操作。
3.产品的提纯主要方法有层析法、超滤法、电泳法与沉淀法。主要是去除与产品有类似化学性质和物理性质的杂质,提高产品的纯度。
4.产品的最后加工结晶和干燥是常用方法。

答案解析

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