A对
B错
（简答题）
肉类的主要营养成分有哪些？
答案解析
（判断题）
海藻的主要营养成分有蛋白质糖类氨基酸。
（单选题）
据研究资料表明，茶叶中的化学成分有（）之多。
（填空题）
脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。
胚乳的营养成分主要是淀粉。
稻米的胚乳中主要营养成分是（）
糙米的胚乳，营养成分主要是（）。
谷类含糖70-80%，主要营养成分是（）。
糖是人体所需的最主要的营养成分之一。
