A牛奶
B鸡蛋
C豆腐
D鱼肝油
（填空题）
预防便秘，增加富含（）食品的摄入量。
答案解析
（单选题）
富含维生素C的食物是（）
下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是（ ）
大豆由于富含哪一种氨基酸而成为谷类食品的最好互补食品（）
下列各项都是食品中的天然有毒有害成分除了（）
（判断题）
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
坚果的营养特点是富含矿物质和B．族维生素，能量高，水分少。
（多选题）
维生素D的生理功能有（）
获得维生素D的途径有（）个。
