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(单选题)

无味可可粉主要用于制品的()。

A装饰原料

B夹心原料

C表面装饰

D饮品原料

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    无味可可粉一般不用于()。

    答案解析

  • (判断题)

    无味巧克力的可可脂较高。

    答案解析

  • (单选题)

    无味巧克力的可可脂含量一般为()。

    答案解析

  • (单选题)

    制作巧克力少司时,有时会加入少量的可可粉,这是为了使制品()。

    答案解析

  • (单选题)

    在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。

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  • (单选题)

    在西式甜点制作及装饰时,经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、()及各式甜汁等。

    答案解析

  • (单选题)

    含可可脂量较少的品种,添加少量的可可脂,制品可达到()效果。

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  • (单选题)

    在一定范围内,可可脂的含量越高,巧克力制品()。

    答案解析

  • (单选题)

    西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、()、白巧克力和黑巧克力等。

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