（填空题）
红骨髓是造血组织、黄骨髓是（）
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
制作面点常用的牛油是牛的骨髓油。
（判断题）
从外观、硬度、气味、脂肪状况、骨髓等几方面将畜肉分为新鲜肉、不新鲜肉两种质量等级。
（判断题）
通常可从外观、硬度、气味、脂肪状况、骨髓等几方面将畜肉分为新鲜肉、不新鲜肉和腐败肉三种质量等级。
（判断题）
对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定，一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
（单选题）
幼禽几乎所有骨内都含有骨髓，而到成年，除（）和后肢的一部分骨骼外，大都被与外界相通的气腔所代替，为含气骨。
（单选题）
幼禽几乎所有骨内都含有骨髓，而到成年，除翼部和后肢的一部分骨骼外，大都被与外界相通的气腔所代替，为（）。
（单选题）
下列是构成人体组织的营养素是（）。
（简答题）
厨房生产组织工作的任务是什么？答：
（单选题）
导致动物肌肉组织僵直的主要原因是（）。
