（单选题）
计划膳食，饮食品的供应尽可能做到多样，保证各种（）的供应充分。
A蔬菜
B肉类
C营养素
D豆制品
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
儿童膳食中的（）主要来自植物性食品。
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谷物食品是我国人民膳食中最经济的热量来源，膳食中（）的一半是谷物提供的。
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（）使饮食品所含的营养成份的种类和数量能尽量满足人体的生理和工作的需要。
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谷物食品是我国人民膳食中最经济的（）来源，膳食中蛋白质的一半是谷物提供的。
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平衡膳食宝塔的第五层塔尖，是精纯食品，油脂类每天不超过（）。
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蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含维生素C、和维生素（）。
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食品冰箱的保养要做到定期使用（）消毒。
（简答题）
食品卫生要做到哪四防？
（单选题）
傣族膳食生活有五大特色：食源异常丰富、（）器皿特异、擅长调制糯食、喜爱昆虫食品、嗜好酸香苦辣。
