（简答题）
宾客用餐后要求结账，服务员将打印好的账单请宾客看过后，宾客用某种信用卡结账，但服务员发现信用卡余额不足以支付餐费。员工应如何应对？
正确答案
服务员用“对不起，先生，由于我们机器的原因不能识别您的信用卡，请您换一张好吗”等话语，以委婉礼貌的处理方式，使宾客避免尴尬，建议客人更换结帐方式。
答案解析
略
相似试题
（单选题）
客人用餐完毕提出结账，服务员应迅速到收银台取出账单，仔细核对后用收银夹送给客人并（）。
（单选题）
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
（判断题）
前台收银服务包括入账、结账、贵重物品保管、宾客问询。
（简答题）
总台总账单结账服务是指？
（单选题）
负责核查账单，完成客人签字、结账服务，履行这些职责的人员是（）。
（单选题）
能同时生产并提供300一500位宾客用餐，场地面积较大，人多将加工、生产与出品等综合布局的厨房是（）。
（简答题）
接待宾客用餐的“五勤”要求是什么？
（单选题）
服务中心接待员核对“当班日志”时，将结账单上余额显示为负数的房间整理在一起，金额相加后与“收款付款（现金）”中的（）一致则为正确。
（判断题）
自助餐结账时主要根据用餐者选用食品的数量和档次进行。
