（判断题）
维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
水溶性维生素主要有维生素C和维生素E。
（判断题）
维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
（判断题）
做尿负荷实验时，受试者尿中硫胺素、核黄素、烟酰胺和维生素C排除越多，说明体内相应维生素越充足。
（判断题）
我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。
（判断题）
维生素A和胡萝卜素都可溶于脂肪和水。
（单选题）
β－胡萝卜素的效价相当于维生素A的（）
（单选题）
β-胡萝卜素的效价相当于维生素A、的（ ）
（单选题）
对于肠道吸收维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，（ ）是必须的
（判断题）
IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。
