（判断题）
果冻定型的质量仅与结力的用量有关。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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果冻定型的质量与结力的用量、定型的温度和（）有关。
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制作果冻时，要正确掌握结力的使用量，如用量太多，则会出现（）。
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