（多选题）
客栈时期的饭店的主要特点是（）
答案解析
（简答题）
简述世界饭店发展的主要阶段
简述世界饭店集团发展历程
（单选题）
规模小、设备简陋、服务单调、没有形成管理是我国饭店发展的哪个时期特点（）
圆际饭店集团发展的趋势有（）。
中国饭店集团发展存在的主要障碍有（）。
（填空题）
（）有可能成为我国饭店业集团化发展的一种有效形式。
饭店密集型发展战略的具体形式主要有（ ）。
饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。
